Farm Fresh: Donkey Milk & Forested Pork
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Cerdo criado en granjas: cerdos Tamworth de raza tradicional
Precio habitual
$338.00
Este es un depósito del 50 % para reservar su carne de cerdo.* El saldo se pagará cuando recoja su carne de cerdo en Oklahoma Donkey Dairy en Luther, Oklahoma. NO podemos enviar nuestra carne de cerdo.
Para obtener el descuento de $100, debe comprar el CERDO ENTERO (consulte los detalles en el cuadro que se muestra en la imagen).
Estos cerdos nacieron el 7 de julio de 2023 y tienen poco más de 6 meses al momento del sacrificio.
*HONORARIO DE CARNICERO (no incluido en el precio del cerdo)
La tarifa del carnicero varía según cómo desee que se procese la carne de cerdo. (Por ejemplo, las salchichas cuestan más que la carne de cerdo molida).
¡Es su responsabilidad completar este formulario en este enlace al carnicero (Wild Country Meats***) con sus selecciones de corte antes del 19 de ENERO!
La recogida de carne de cerdo será después del 22 de enero. Consulte a continuación una tabla con cortes de carne de cerdo populares. Después de hacer sus selecciones de corte, deberá pagarle sus honorarios al carnicero.
Por medio cerdo, la tarifa estimada del carnicero es de $125 a $150. Para el cerdo entero, la tarifa estimada del carnicero es de $250 a $300. Cuando complete sus selecciones de corte, deberá informarles que la fecha del carnicero es el 19 de enero y que el ganado se compró a Walt Traywick.
***Si es restaurantero y necesita un carnicero del USDA, el precio del carnicero variará. Designe el carnicero de su elección cuando realice su pedido.
Cada uno de nuestros 11 cerdos nació en nuestra lechería Oklahoma Donkey Dairy, en el bosque, de padres de raza ancestral Tamworth (Toot y Puddle). Todos dijeron que Puddle rodaría sobre ellos y que era necesario ponerlos en una jaula. Nosotros no, ella tampoco, y todos sobrevivieron y prosperaron. Los lechones decidieron rápidamente que podían ir a cualquier lugar de nuestra granja que quisieran, corriendo bajo el alambre de la cerca eléctrica. Cuando crecieron demasiado para eso, y cuando mamá Puddle terminó con 11 lechones molestos, los trasladamos a su nuevo hogar en el bosque, donde disfrutaron del sol, el bosque y los cereales orgánicos complementados con una variedad de frutas y verduras, etc. . sobre una base regular. Nuestros cerdos faltaron a todas sus citas para "niños sanos" y ni siquiera se resfriaron y requirieron antibióticos. ;)
¿Preguntas? Correo electrónico walt@oklahomadonkeydairy.com
TODOS LOS DEPÓSITOS NO SON REEMBOLSABLES (a menos que su cerdo sea secuestrado por extraterrestres, secuestrado por el gobierno o tenga un final trágico en el vientre de un oso... en cuyo caso, le daremos un reembolso completo).
