Born from fresh apple cider, this artisan vinegar is matured for seven full years in oak barrels. The extended aging process mellows the bright acidity, replacing it with a smooth and complex flavor profile. Expect notes of vanilla, and dried fruit, achieving a perfect balance of sweet and sour.
This mahogany-hued elixir is an exceptional finishing vinegar, ideal for gourmet vinaigrettes, glazes, or enjoying as a sophisticated daily tonic.
Why Donkey Milk?
We started milking donkeys for our daughter when she got an autoimmune disease that attacked her brain. Now our donkey milk is used by families across the USA.
Find out why Cleopatra loved donkey milk...
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Hee Haws from the donkey dairy
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